21- Der Froschkönig – Corned Beef Pfanne
Von | Dezember 21, 2016

Ich beginne mit einem kurzen Zitat aus unserem heutigen Märchen der Gebrüder Grimm:

„Dann schliefen sie ein, und am andern Morgen, als die Sonne sie aufweckte, kam ein Wagen herangefahren mit acht weißen Pferden bespannt, die hatten weiße Straußenfedern auf dem Kopfe und gingen in goldenen Ketten, und hinten stand der Diener des jungen Königs, das war der treue Heinrich. Der treue Heinrich hatte sich so betrübt, als sein Herr in einen Frosch verwandelt worden war, dass er drei eiserne Bande hatte um sein Herz legen lassen, damit es ihm nicht vor Weh und Traurigkeit zerspränge. Der Wagen aber sollte den jungen König in sein Reich abholen; der treue Heinrich hob beide hinein, stellte sich wieder hinten auf und war voller Freude über die Erlösung. Und als sie ein Stück Wegs gefahren waren, hörte der Königssohn, dass es hinter ihm krachte, als wäre etwas zerbrochen. Da drehte er sich um und rief: „Heinrich, der Wagen bricht!“

„Nein, Herr, der Wagen nicht,

Es ist ein Band von meinem Herzen,

Das da lag in großen Schmerzen,

Als Ihr in dem Brunnen saßt,

Als Ihr ein Frosch wart.“

Noch einmal und noch einmal krachte es auf dem Wege, und der Königssohn meinte immer, der Wagen bräche, und es waren doch nur die Bande, die vom Herzen des treuen Heinrich absprangen, weil sein Herr erlöst und glücklich war.“

Herzzerreißend und bewegend, wie der Diener mit seinem König fühlt… und besonders schön, dass sein Herz wieder frei sein kann, nachdem der König wieder erlöst ist.

 

Und genau deswegen muss ich heute einen Repost machen. Ich habe diesen Post so lange vor mir her geschoben, weil mir kein passendes Rezept für dieses Märchen eingefallen ist. Tja und deswegen habe ich heute nocheinmal meine heiß geliebte Corned beef Pfanne für euch. Ich kenne sie seit dem ich klein bin und koche sie mindestens 1 Mal im Monat.

 

Corned beef 1

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20 – Kalif Storch – Falafel – also eigentlich…
Von | Dezember 20, 2016

Heute sollte es eigentlich Falafel für euch geben. Zu einem meiner absoluten Lieblingsmärchen: Kalif Storch!

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19 – Die drei Männlein im Walde – Pilzrisotto
Von | Dezember 19, 2016

Ich habe heute ein wirklich sehr sehr leckeres Pilzrisotto für euch vorbereitet. Natürlich ist auch dieses Rezept passend zum Märchen „die drei Männlein im Walde“. Das Risotto ist wirklich mächtig, aber total lecker und vor allem gar nicht schwer bzw. Anspruchsvoll, wenn man eine weitere helfende Hand hat, die sich u.a. mit ums schnibbeln kümmert.

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