Da wir doch öfters vor dem Problem stehen wie US-Maße nun in kg oder g umgerechnet werden, ist hier eine kleine Übersicht für euch mit der ihr ganz einfach alles richtig abmessen könnt.
Einheiten:
1 ounce (oz.)= 28 g
1 fluid ounce (fl. oz.) = 30 ml oder 0,03 l
1 pound = 450 g
1 teaspoon = 5 ml
1 cup (Flüssigkeit) = 240 ml oder 0,24 l
1 pint = 470 ml oder 0,47 l
1 quart = 950 ml oder 0,95 l
1 gallone = 3800ml oder 3,8 l
1 Stick butter = 125 g
Mehl und Puderzucker:
1 cup = 120 g
1/8 cup = 15 g
1/4 cup = 30 g
1/3 cup = 40 g
1/2 cup = 60 g
2/3 cup = 75 g
3/4 cup = 85 g
Butter und Zucker:
1 cup = 225 g
1/8 cup = 55 g
1/4 cup = 75 g
1/3 cup = 85 g
1/2 cup = 115 g
2/3 cup = 150 g
3/4 cup = 170 g
Abkürzungen:
Pck. = Packung
St. = Stück
g = Gramm
kg = Kilogramm
ml = Mililiter
cl = Zentiliter
l = Liter
~ = ungefähr
ca. = circa