Seit mehr als einem Jahr bin ich auf der Suche nach einem Rezept für leckere Schokoladen – Bananen – Walnuss muffins.. Irgendwie kann ich DAS perfekte Rezept jedoch nicht finden. Trotzdem konnte ich mich vorerst einem Bananen – Walnusskuchen zufrieden stellen, bis ich das Rezept finde. Und ich muss zugeben… Der Kuchen ist fantastisch.

Habt ihr überreife Bananen in eurer Küche rumliegen und wisst nicht mehr wie ihr sie sinnvoll verwenden könnt ? Dann stellt euch entweder einen leckeren Bananenmilchshake, aus 1 reifen Banane und ca. 200-300 ml Milch her oder ihr backt spontan einen super leckeren Kuchen (mehr …)