Ostern naht! War nicht gerade erst Karneval? Und ich Weihnachten nicht eben erst vorbei gewesen? Die Zeit rast! Bald ist schon wieder Bärlauch Zeit (ein Grund die 5367 Bärlauch Rezepte in meiner Nachkoch-Liste anzugehen), bald danach kommen Spargel und Erdbeeren und dann – dann kommt der SOMMER!!!! Da freu ich mich schon soooo sehr drauf! Wir durften hier aber heute schon die ersten Sonnenstrahlen begrüßen und die haben wir gebührend gefeiert. Und zwar mit ein paar Ostercupcakes, wie sie in zwei Wochen auch bei euch auf dem Ostertisch stehen könnten. Mit leckeren, nussigen Möhrenkuchen und cremigen Frischkäse Topping….mhhhh! (mehr …)