Garnelen in Knoblauchöl
Von | April 11, 2016

Euch fehlt das Meer ? Ihr liebt Meeresfrüchte… ? Ja dann seid ihr hier richtig. Dieses Garnelenrezept ist super einfach, geht schnell und schmeckt einfach toll !
Ich freue mich schon riesig auf meinen Sommerurlaub am Meer auf einer kleinen Insel. Wenn ich die Garnelen esse, denke ich jedes mal an den letzten Urlaub den wir dort verbracht haben. Wir saßen in einer kleinen Taverna direkt am Meer und haben dort all die leckeren Spezialitäten gegessen die dort angeboten wurden.
So genug gequatscht. Kommen wir zum Rezept.

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Confierter Knoblauch
Von | September 25, 2014

2014-08-31 20.00.29

Na ihr Lieben? Wie war eure Woche so?
Heute stelle ich euch ein Rezept von einem meiner liebsten Blogs vor:
Confierter Knoblauch von Steph’s kleinem Kuriositätenladen.
Ich liebe das Rezept für seine Einfachheit und für den himmlischen Geschmack! Kennt ihr das, wenn ihr frischen Knoblauch benutzt und so eine hintergründige Schärfe habt? Das fällt hier weg! Außerdem ist er jetzt wesentlich bekömmlicher und hat sogar eine gewisse Süße bekommen. , da Stärke in Zucker umgewandelt wurde. Da der Knoblauch schön weich ist, kann er jetzt sehr gut in Pasten, Saucen, Dressing und Ähnliches eingearbeitet werden.  (mehr …)