Na ihr? Lust auf eine kalte Torte? Aber heute ist doch Sonntag und morgen Feiertag und überhaupt, woher jetzt alle Zutaten bekommen? Ach, das klappt! Zur Not auch ohne Einkaufen! Denn fast jeder von uns hat Unmengen von Osterhäschen, Schoko-Eiern oder vielleicht sogar noch Weihnachtsmänner übrig. Und daraus kann man ganz schnell eine leckere Schokocreme zaubern. (mehr …)

Heute am Gründonnerstag schicken wir euch schon einmal  süße österliche Grüße mit unserem niedlichen Hasenkuchen.

Was macht ihr denn so am Sonntag? Wir dürfen bei der großen WDR Ostershow „Ei-Live – Wir feiern Ostern“ mitmachen! Wer reinschalten mag: Ostersonntag, 27.03. um 15:30 Uhr beim WDR!
Und was würde besser zu Ostern passen, als Eierlikör? Oder noch besser Eierlikör Kuchen mit Heidelbeeren? Nachdem wir schon Eierlikör gemacht haben folgt hetzt das Rezept für den Osterkuchen.

Dieses tolle Eierlikörkuchen Rezept kommt von der Tortentante – eine Institution in Sachen Motivtorten in Deutschland! Die Böden sind vom Prinzip her nix anderes als ein Wunderkuchen mit Eierlikör als Flüssigkeit.

Packt die Gabeln weg und beißt einfach rein. Das habe ich zumindest gemacht ;-) Ein Zeichen dafür, dass er einfach fantastisch ist.

(mehr …)

Ostern naht! War nicht gerade erst Karneval? Und ich Weihnachten nicht eben erst vorbei gewesen? Die Zeit rast! Bald ist schon wieder Bärlauch Zeit (ein Grund die 5367 Bärlauch Rezepte in meiner Nachkoch-Liste anzugehen), bald danach kommen Spargel und Erdbeeren und dann – dann kommt der SOMMER!!!! Da freu ich mich schon soooo sehr drauf! Wir durften hier aber heute schon die ersten Sonnenstrahlen begrüßen und die haben wir gebührend gefeiert. Und zwar mit ein paar Ostercupcakes, wie sie in zwei Wochen auch bei euch auf dem Ostertisch stehen könnten. Mit leckeren, nussigen Möhrenkuchen und cremigen Frischkäse Topping….mhhhh! (mehr …)