11. Türchen – Mozartkugeln und Rumkugeln

Am Nikolaus-Wochenende gibt es bei uns immer eine besondere Zusammenkunft: Das Nikolausknobeln. Das machen wir schon seehhr lange und es ist immer wieder schön. Und wie das bei Traditionen so ist, gibt es dazu eigentlich immer das gleiche Essen: Eine Suppe oder ein Chilli, Pide-Brot mit Kräuterbutter und Käse, ein paar Dips und danach Bratäpfel…und später beim Knobeln dann Plätzchen und Pralinen. Und zwar immer die selben Pralinen. :-) Und ich habe heute die Ehre, euch die bewährten Rezepte für Mozartkugeln und Rumkugeln zu präsentieren! (mehr …)