Da die Johannisbeeren langsam reif werden lohnt es sich, einen etwas genaueren Blick auf mögliche Verarbeitungsmöglichkeiten zu werfen.
Heutzutage findet man in den Supermarktregalen etliche verschiedene Sorten von Marmeladen und Gelees. Es lohnt sich aber sie selber Marmelade zu kochen.
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