Granatapfeleis mit gesponnenen Zuckerfäden
Von | Dezember 10, 2016

10 – Türchen – Rumpelstilzchen – Granatapfeleis mit gesponnenen Zuckerfäden

„Ach, wie gut, das niemand weiß, dass ich Rumpelstilzchen heiß!“
Dieser Satz ist definitiv einer der berühmtesten Märchen Zitate. Ich stelle mir dabei immer so ein kleines Wutzelmännchen vor, dass um ein Feuer herumhüpft und zwischendurch ganz böse lacht! *Harhaharhar* :-) (mehr …)

Himbeer Sorbet
Von | Juli 21, 2016

Himbeer Sorbet

Der Sommer ist da und hat direkt einmal eine wahnsinnige Hitze mitgebracht. Da hilft nur die Flucht in das kühle Nass von Freibädern oder Seen. Aber was tuen wenn das nicht reicht? Ja dann muss Eis her. Die Beerensaison ist im vollem Gang und in unserem Garten können wir etliche Himbeeren von unseren Sträuchern pflücken. Die Beeren direkt vom Stauch zu naschen wird nie langweilig aber Himbeersorbet ist da natürlich noch besser.

Super lecker sage ich euch!

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Weiße Schokolade Eis mit Himbeeren
Von | März 2, 2015

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Ihr seid auch Eisfans wie ich? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für euch.
Jaa.. Das sage ich oft. Aber als echter Eisliebhaber bin ich fanatisch was Eis betrifft. Seit 4 Jahren besitze ich nun eine Eismaschine und war bis lang höchstens 5mal seitdem in einer Eisdiele, weil es einfach viel mehr Spaß macht ein eigenes Eis herzustellen und zu wissen was alles drin steckt. Ich bin mir ziemlich sicher, dass sich meine Familie und Freunde das eine oder andere mal schon riesig darüber gefreut haben, wenn sie uns im Sommer besucht haben und ein leckeres Eis bekamen, das wir ganz nach ihren Wünschen zusammengestellt haben.

Was haltet ihr von weißer Schokolade? Himbeeren? Und noch mehr weißer Schokolade? Hmmmm. Viel! (Ich zu mindest) Eine geniale Kombination.
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