Neben süß, sauer, salzig und scharf gibt es natürlich auch die bitter. Da die schnell gemachte Orangenmarmelade auch Orangenschale beinhaltet vereint der Kuchen diverse Geschmacksrichtungen. Denn eine Torte muss doch nicht immer nur süß sein, sondern kann auch durch eine bittere Note Abwechslung in den Kuchen bringen und zu einem neuen Geschmackserlebnis führen.

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Heute starten wir mit dem Rezept für den Zimtzauberkuchen, den ich bei der WDR Sendung „lecker backen“ gebacken habe. Damit ihr auch in den Genuss kommen könnt braucht ihr natürlich das Rezept.
Unter Druck zu backen ist wirklich keine leichte Sache. Manchmal klappt beim Backen einfach nicht und es geht alles schief. Aber man soll ja schließlich nicht den Teufel an die Wand malen. Mit meinen Rezeptblättern gewappnet hat jedoch alles geklappt und er hat auch noch sehr lecker geschmeckt. Ich war selber erstaunt wie gut er gelungen ist ;-). Nur in der Theorie habe ich mir die Kombination aus Schokoladenböden, Käsekuchen und Orange sehr lecker vorgestellt. Probegebacken habe ich ihn allerdings nicht. Aber es ist trotzdem alles gut gegangen.
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Es ist schon etwas länger her, dass wir angefangen haben die ersten Posts auf unserem Blog veröffentlicht haben. Wir haben bei Blog Events mitgemacht und durften Gastbeiträge schreiben.

Und kam der WDR mit der Sendung „lecker backen“ und was ist passiert? WIR DURFTEN MITMACHEN. Die Aufregung war wirklich sehr groß, dass könnt ihr uns glauben! Und plötzlich war der Drehtag gekommen. Wir sind zu dem Kochstudio gefahren und haben unsere sehr lieben Mitstreiter und das gesamte Team kennengelernt. Ab in die Maske und schon ging es los. Es gab noch eine kurze Einweisung und dann hieß es: „Auf die Torten, fertig, los.“ ;-)

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