Dip Nr.4 ist eine fantastische Aioli Creme
Diese Aioli habe ich vor wenigen Wochen auf Mallorca kennen – und lieben gelernt. Dort gab es sie zum Abendessen… Ich konnte es selbst kaum glauben, aber war im Himmel! Ein Stück Brot mit einem Klecks Aioli Creme. Hmmm.
Diese cremige Konsistenz.. der leckere Geschmack nach Knoblauch und diese Frische… die haben mich verzaubert! (mehr …)

Tzatziki ist ein super Dip zu so vielen Gerichten. Man kann ihn auch kaufen aber selbstgemacht schmeckt es doch deutlich besser oder? Ihr habt noch nie „frisches“ Tzatziki probiert? Dann wird’s Zeit!
Das Rezept habe ich von einer Postkarte, die wir unserer Schwester vor zwei Jahren aus dem Griechenland Urlaub mitgebracht haben. Zu erst dachte sie es wäre eine dieser lästigen Werbungen, da wäre sie fast im Müll gelandet … Jedenfalls hat sie nicht damit gerechnet, dass es eine Karte ist.:-D ne ne ne (mehr …)

Wir starten in unsere Dip Woche. Wie das Bild verrät handelt es sich hier um super leckere Kräuterbutter. Nom nom nom! :-) (mehr …)