Ich liebe Kochbücher als Inspirationsquelle und Ideensammlung. Viele Stunden habe ich schon in der Bücherei verbracht während ich auf meine Bahn warten musste. Mittlerweile kann man sagen ist das schmökern in Kochbüchern so ein kleines Hobby von mir geworden. Das gefährliche dabei ist allerdings, dass man so viele Rezepte sieht die man dann sofort nachmachen will! Bei meiner letzen Bücher Schmöker Tour habe ich mich mal dem Zeitschriften Regal gewidmet und bin dort auf Jamies Zeitschrift und dessen Spargel Carbonara gestoßen und ihr schlagartig verfallen. Als echter Pasta Fan konnte ich nicht wiederstehen sie direkt nach zu kochen!

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Juhu es ist Spargelzeit! Wir drei sind alle totale Spargelfans. Bisher haben wir immer nur den weißen Spargel vom Bauern um die Ecke gekauft. Da es natürlich auch den so schön leutend grünen Spargel gibt dachte ich mir, dass ich damit auf jeden Fall auch mal kochen muss und siehe da er schmeckt wirklich hervorragend. (mehr …)

Liebt ihr Spargel auch so wie wir? Leckere, knackige Stangen, sämige Spargelsuppe und am besten: Spargel mit Pasta! In jeglicher Variation, grün oder weiß, immer ein Gaumenschmaus! Witziger Weise gab es Spargel dieses Jahr noch kein einziges Mal klassisch mit Schinken und Kartoffeln und das musste sich doch unbedingt noch ändern!
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