Ofengebackene Tomaten Passata
Von | Oktober 4, 2016

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Ich bin offiziell im Tomatenhimmel. Ganz oben, weit weg von allem was hier passiert, weit weg von der Uni, von Terminen, Deadlines und Klausuren. Ganz alleine stehe ich da oben und stecke mir einen Löffel ofengebackene Tomatenpassata in den Mund. Schmecke all diese Aromen. Die gaaanz leichte Schärfe. Den karamellisierten Zucker. Den gebackenen Knoblauch. Und die Tomaten. Ja, das muss der Himmel sein.
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Meine neue Küchenmaschine und leckere Focaccia!
Von | März 10, 2015

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Ein großer Wunsch von mir ist in Erfüllung gegangen – ich habe eine neue Küchenmaschine! Und zwar die allerbeste Küchenmaschine zum Backen überhaupt: eine Ankasrum Assistent! (mehr …)

Pizza
Von | Februar 17, 2015


Momentan lese ich ein echt schönes Buch. Ein paar Mädels treffen sich darin in einer Pizzeria und dieser betörende Geruch wird zu meinem Bedauern natürlich auch geschildert. Ich lag also im Bett und habe einen unglaublichen Heißhunger verspürt, der mich seit dem verfolgt hat.
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