5. Türchen – Kokosmakronen
Es gibt da beim Plätzchen backen immer zwei Fraktionen: Die Mürbeteig und die Makronen Fraktion. Die einen wissen nicht so recht, was sie mit dem Eigelb anfangen sollen, für die anderen ist die Verwendung der Eiweiße ein Rätsel. Vielleicht können wir letzeren eine wirklich gute Verwendung für Eiweiß zeigen: Kokosmakronen! (mehr …)
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